中国商业联合会商贸物流与供应链分会

中国商业联合会商贸物流与供应链分会
您现在的位置: 首页 > 资讯 > 人物观点 > 正文

罗彤:构建全场景触达生鲜网络

时间:2017-06-22 10:05:34 点击:
来源:亿欧 作者:罗彤

条评论打印收藏

我们有三套体系的支撑,我们有一个强大的供应链,我们还有全国最大的冷链仓的布局,我们现在也是菜鸟唯一生鲜冷链供应商。菜鸟前一段时间很火,我们在生鲜冷链方面是唯一的合作伙伴,因此菜鸟给我们的单都非常大,前面还有一个苏宁投资者问我们说,对自己的未来如何看,我说菜鸟过来的就有10万单,我们不愁没有生意的,只是说如何服务好客户而已。这是在生态的好处,生态最大的好处就是不用愁流量的问题。可能在很多互联网公司说,流量之间的成本越来越高。但是我想和大家说,在阿里生态当中流量是很充足的,随便一个公司都是过亿的月活。

这是我们覆盖的人群,我们现在已经覆盖了200个城市,有11个基地。我们现在已经做了十几年,举一个例子,佳沛的奇异果,有1/10是我们帮他们卖的。我们也参加了马云的百万美国就业计划,我们很自豪,一群企业家跑到美国,说创造一百万个就业机会给到他们。相信每个中国人都会自豪的说,现在真的是一个最好的时代,因为中国2000年都是世界GDP第一的国家,这200年却被人打的很惨。

我昨天看到一个新闻,我们2023年,应该会重回世界GDP第一的国家。在这一刻,是我们这一代中国人完成的,这一点来说,在座每一位都应该很自豪。我虽然不是共产党员,但是我非常佩服共产党做的事情,他真是一把一个家从一穷二白变成一个重回世界第一的国家,这真的是非常伟大的党。

我们有一个非常庞大的采购团队,这十几年默默在海外默默采购各种美食。如果说大家有网红资源,我们可以做各种现场直播的视频,前一段时间,我们跟天猫超市合作,做了阳澄湖开湖的直播,发现一招呼居然有五六百万人去看,我发现对吃的东西,好奇的人还是很多的,我们可以展开合作。

每个人对食品的品质管理都非常关注,我们和很多世界第一的实验室也在做各种食品安全标准。现在的技术已经发展到什么程度了?现在的技术可以说我让一个食品,一颗菜,从摘下来的那一刻一直测算它的鲜度,一直到你家我还可以告诉你这个菜的限度是多少?

比如说摘下来那一刻是百分之百的话,到店的时候是80%,可能到你家的时候是60%,到50%的时候,对不起,这个鲜度就不能吃了,我们可以通过手机随时告诉你这个菜的鲜度还剩下多少。包括每一颗鸡蛋,你可以通过一品一码的技术,马上知道这个鸡蛋从出生开始,整个的路径,它在什么冷链状态下,什么环境下都可以知道,技术上也没有问题。

现在整个阿里巴巴集团,包括阿里云计算的团队都在做这方面的努力,包括阿里健康团队也在做这方面的工作。当然阿里健康是做药品的一品一码,他们在做鸡蛋的一品一码,相信不久的将来,我们会发现我们的食品是很安全的。你买的每一个食品都是溯源的。还有我们的供应商积分卡。

这一点我非常佩服沃尔玛,它最强大的体系就是防损体系,现在80%的零售企业防损部的头都是沃尔玛出来的,因为他在这一块花了几十年,做得非常棒。沃尔玛防损部老大跟我说其实沃尔玛的配置和FBI是一样的,除了武器不一样。沃尔玛对各种各样的产品,都有360度的防损,这一点我非常钦佩沃尔玛的管理。曾经公安部的领导说,中国有两大防损体系,一个是中国公安,一个是沃尔玛,这一块他们确实做得很棒。

我们有181套不同的标准,针对不同的品类我们会有不同的标准,这是厚厚的一堆文件。我们可以做到三大温区六大温层。其实在这一块我们可以漫谈很自豪地说,我们可以做到全国第一,在全球我们也有140多个产地。

刚刚说到今天更多是讲品质生活,刚刚说到场无处不在,我作为一个老零售,坦白来说我以前不是做人的研究,虽然我每天见到很多客户,但是我不知道这个客户是谁,我唯一知道的是我什么产品卖的最好。比如说在沃尔玛,作为店长来说,他永远知道前50名的产品,更牛的他会知道前300名的产品,再牛的店长他会知道每一个品类的前10名的产品。

但是在互联网时代,在大数据时代,其实我们对人的研究会更加精准。我们经常和传统的零售朋友说,以前在物理的距离上离顾客很近,但是在心的距离上离顾客很远。而在互联网时代,我们在物理距离上离顾客很远,但是在心的距离上离顾客很近。

比如说今天,在这里有一个热点,大家手机连上之后,从后台就可以看到大家最近在看什么APP,最近在买什么东西,都可以知道,这是很容易了解的事情,这是以前想都不敢想的。因此我说,其实真正的新零售就是真正做到人、货、场,我们先找到需求,然后再找合适的产品,再通过合适的场景卖给顾客,就是这么简单,并不复杂。

 2/3   首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页

关键字: 生鲜

0条评论

网友评论
   

     评论仅代表个人意见,本网站保持中立