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两家地利生鲜连锁超市被查 麻花豆皮检验报告是去年的

时间:2017-06-15 10:03:10 点击:
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为了确保百姓舌尖上的安全,14日,长春市食药监局稽查分局流通科的执法人员,对长春市地利生鲜连锁超市世光路门店和泰山路门店进行检查。吉网、吉刻APP记者全程跟踪报道。

店员称冷柜坏了 酸奶摆在冷柜上被常温销售

14日10时许,吉网、吉刻APP记者跟随长春市食药监局食品流通科的执法人员来到,位于长春市世光路与彩云街交会处的地利生鲜连锁超市门店。

该店冷柜里摆放着饮料、酸奶等食品,执法人员在现场检查发现,冷柜并未制冷,酸奶处于常温下销售。

执法人员问:“冷柜怎么不制冷呢?酸奶应该冷藏保存销售。

店员赶忙回答到:“冷柜坏了,刚修好。”

记者问:“没看到有人来修啊?”、“这么快就修好了”

“在外面有机器,那个机器修好了,这儿才能制冷。”店员说:“这属于突发情况,可以调监控看,冷柜一直开着,刚才也就关了10分钟左右。”

记者又说:“冷柜关了10分分钟,产品不应该是这个温度吧?”

店员紧着着回答说:“因为冷柜不制冷时是热的,这些货也是新上的,不制冷的话,这块的温度马上达到20多度,没有冷空气,全是热空气。”

执法人员说:“你们得赶紧维修,冷柜不冷相当于酸奶在常温下保存,看酸奶的标签上显示要求在2至6摄氏度保存,但现在在售的酸奶至少超过20摄氏度,属于常温状态,有可能发生变质。”

使用转基因油炸制食品 没有依法向消费者作出公示

随后,执法人员又来到该超市油炸食品区。

执执法人员文:“这些预包装食品当日卖不了怎么办?”

“当天都能卖掉,晚上打折卖。”店员回答。

执法人员问:“你们家是自主经营还是联营?”

店员一直说:“我不知道,我刚来没多长时间,我都不懂。”

执法人员表示,如果该商户是自营,使用地利生鲜相关的证照即可,如果是联营该摊位就需要有独立的合法证照,所说的证照是《食品经营许可证》,这个需要进一步核实。

在现场,执法人员检查了该商户制作油炸食品使用的油,在油的外包装上加工原料栏内写着“转基因大豆”字样。

“你们使用转基因油炸制食品,应该在柜台的显著位置张贴出来,所炸食物使用的油是转基因油,必须依法向消费者公示出来。”执法人员说:“国家对转基因监管要求是,商家可以用,但不管使用转基因油,还是含有转基因成分,都需要对消费者作出公示,让消费者知道。非转基因的不用公示。”

麻花豆皮检验报告是去年的

执法人员来到熟食区进行检查,麻花豆皮、熏丝、豆腐卷等食品摆在销售柜内。

“出示一下销售的食品的检验报告。”执法人员说。

工作人员将检验报告取来,吉网、吉刻APP记者注意到,样品名称为麻花豆皮的检验报告送样日期竟然是2016年12月20日。

执法人员表示,检验报告日期都是2016年,已经过期。应该出具最新的检验报告。

执法人员现在对销售的豆腐泡、素拌肥肠、素鸡豆腐进行取样,随后,执法人员对猪头肉和香肠也进行了现场抽样,准备送检。

市民发现问题食品可以拨打投诉举报电话12331

执法人员说:“上周,长春市食药监局对地利生鲜超市存在的问题进行了约谈,今天的检查主要是针对上次约谈进行的,在这次检查中发现了不少问题,包括标签、标示,熟食不能现场提供质检报告,我们对熟食进行了抽样,送到检验就够进行检测。”

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关键字: 生鲜

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