时间：2017-06-20 08:39:30 点击：次
来源：中国电子商务研究中心 作者：

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近日，易果生鲜推出了一款智能硬件“易果点点”，这个外形像熊爪的智能硬件，四只“爪子”上的按键分别对应了用户自定义的四种生鲜产品，“掌心”的两个按键则提供了订单确认、订单取消、播报天气等功能。

易果点点连接wifi后，可与易果生鲜的APP绑定，预先充值，设置“熊爪”里的商品清单。用户在每次购买前，点击易果点点表面按钮，选择自己需要的商品，就可以完成下单。

易果点点的第一个消费场景是老年人，“每个有老人的家庭，每一个总有即时生鲜需求的场景，都有易果点点的潜在用户。”易果集团联席董事长金光磊告诉品途商业评论，“易果点点激活了老年人这个增量市场，同时也能满足家庭买菜、公司餐饮采购等多种消费场景。”

回想今年4月份，易果生鲜提出“生鲜云”概念，针对2017年大火的便利店趋势，生鲜云的提出是为了赋能便利店的生鲜电商品类。

生鲜云从供应链、冷链物流和流量运营三个维度对易果的能力进行了标准化和模块化，然后再以模块化、标准化的的形式输出给合作伙伴，易果方面称，生鲜云的出现使行业资源得到整合、提升了整体效率。

无论是易果点点从智能硬件切入物联网，还是生鲜云赋能便利店业态，我们看到，易果生鲜已经不再局限于生鲜电商这个单一路线了，背靠阿里的易果生鲜都在谋求多条线路共同发展，可见单独做生鲜电商有多难。

啃不动的生鲜电商2016年以来，生鲜市场集体进入寒冬，随后迎来了倒闭大潮。2017年的生鲜电商市场可以用一片沉寂来形容。这个千亿规模的庞大市场，资本百亿的投入，也没能砸出一个水花来。统计显示，4000多家生鲜电商中，7%巨额亏损，88%小额亏损，4%持平，内仅有1%盈利。

近日发布的《2016年度中国网络零售市场数据监测报告》显示，2016年国内生鲜电商整体交易额约913亿元，同比2015年增长80%；Analysys易观发布的数据显示，预计在2017年，中国生鲜电商交易规模将达到1449.60亿元人民币，同比增长58.6%。

生鲜电商行业一直都不乏默默耕耘者，但得到的回报甚少，这是因为生鲜电商行业一直以来都面临着临着上游难标准化、转化率不足1%、自身易损耗、供应链、冷链、最后一公里等多重问题。

以供应链为例，一直以来，每当一个生鲜电商企业拿到投资，他们都想要再造供应链体系，建立自己的行业壁垒，而就是这个“再造”，拖垮了很多生鲜企业。物流方面，因生鲜特殊性，导致其对冷链物流的要求极高。鲜冷链物流的成本是普通物流成本的1-2倍，冷链成本占销售额25%～40%，因此对于生鲜电商来说，自建冷链物流的成本非常高，回报时间也很长，导致大多数的生鲜电商都难以承受如此巨大的成本。

生鲜电商企业如何自救？生鲜行业从业者张勇表示：“生鲜电商现阶段的大幅亏损属于正常现象，任何一个行业的发展进入成熟期都会面临这样的阶段，这就好比当时的滴滴，非要经历过资本融入、行业厮杀、同行倒闭、资源整合之后，最终才能成长为一个独角兽企业。”

在这样的背景下，易果生鲜的推出智能硬件产品、布局“生鲜云”就不足为其。无独有偶，除了“易果点点”，另一家生鲜电商每日优鲜也在发力智能硬件。每日优鲜CEO徐正在5月份“新消费升级在2017”大会现场就曾发表自己的行业判断：“生鲜电商可能成为未来AI的最佳应用场景。”

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