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3万家实体门店入驻京东到家 线上线下零售从竞争到融合

时间:2017-07-11 10:42:09 点击:
来源:第三只眼看零售 作者:张思遥

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有了线上流量,接入京东到家的实体零售商便有可能扩大门店覆盖范围,提升订单量,扩充商品品类。举例来说,良友便利安远路店接入京东到家之后,消费者从过路者延伸至周边居民以及写字楼里的年轻白领。“这使得客单价提升至60元到80元之间。因为过路人买饮料都是一两瓶,而线上订单常常一买就是一箱。”店长潘丽君表示。

除此之外,接入京东到家为门店优化商品结构提供可能,例如引进高客单价、高毛利单品。“以前不敢卖咸蛋黄肉松青团,因为它单价高、保质期短,虽然是网红商品,社区居民也不一定买账。”但良友便利尝试将其上线到京东到家平台后,因为覆盖范围更广,总共卖出3000多盒,并未出现滞销。

然而,便利店的经营面积通常在100平方米左右,SKU数较少,在优化库存管理、拣货配送等环节难度相对较低。但对于拥有数千种SKU的商超业态来说,接入线上订单后,还能保证门店的正常运转,便是其需要解决的问题。

举例来说,当线上订单给到超市之后,拣货员要越过最长可达数百米的货架,“满场飞”一般拣货。例如在沃尔玛等大卖场中,每单拣货时间通常会超过30分钟。以上海每小时20元的最低收入标准计算,拣一单货的人工成本在10元左右,长期来看难以为继。

为此,京东到家开发出一款“拣货App”。处理线上订单时,拣货助手通过统计分析订单纪录,判断出消费者订购的高频商品,以此为参照设计拣货路线。据沃尔玛的运营数据显示,原本需要45分钟才能拣货完成,如今以缩短至15分钟以内。

沃尔玛中国大卖场电子商务副总裁博骏贤认为,接入生鲜O2O服务,并非只是增加订单量,而且改变了门店的运营方式。例如,在处理线上订单时,京东到家开发的快速拣货系统发挥了奇效:拣货系统通过统计分析订单纪录,判断出消费者订购频次较高的商品,并按商品类别设计拣货路线。技术手段提升了拣货效率,原先需要45分钟才能拣货完成,现在拣货时间已经缩短到每批次订单平均15分钟,且这个时间还在不断缩短。

痛点

O2O服务平台发展至今,实体零售商遇到的两大问题值得关注。

首先是部分零售企业系统与一些O2O平台的信息系统尚未打通,这导致到家平台无法及时获取门店的实时库存情况。对于零售商而言,它也无法判断线上订单的消费者是增量还是存量。

其次,单个O2O服务平台的区域有限,例如一家平台主要集中在一二线城市,而零售商需要覆盖至三四线城市的全部门店,就需要需接入多个平台。然而,因为零售商运营系统限制,O2O服务平台又缺少解决方案,使得多数零售企业无法多端对接,成为整个行业发展函待解决的痛点。

针对于第一项痛点,京东到家推出了一套打通实体门店、品牌商和终端消费者的管理系统,并针对不同商家的差异化需求,提供了价格、库存方案、商品方案和4种订单处理方案。目前,实体门店与京东到家的对接方式已经有一定的标准流程,京东到家的开发团队可以根据商户的具体情况参照标准流程进行接入。

当然,个O2O服务平台的技术举措目前还没有覆盖所有的实体零售商。为此,搭建一个链接实体零售商与O2O服务平台的“中台”系统,成了部分零售企业的选择。新华都有开在福州、厦门等一二线城市的门店,也有涉足县级市场。因而在接入第三方平台时,新华都引入一家“中台”服务商,使新华都同时对接京东到家,覆盖市级门店;引进美团、饿了么,为县域门店提供配送;而在广东地区,则选择当地市场较为强势的百度外卖,从而对接多端流量入口。

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关键字: 新零售 ,京东到家

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