生鲜电商到底该如何捍卫冷链安全
在这种情况下，并非所有的生鲜电商都打造自有冷链及物流，有些必须依靠第三方。而还有一些生鲜电商只负责生鲜的“最后一公里”，比如，连接商超已有的冷链库存，以商超为中心，完成一小时、半小时一公里范围内的最后路径配送。
据多点联合创始人韩鑫介绍，这家4个月前创立的年轻的公司是这样挤进生鲜电商市场的：“整个产业链上商超在很多环节已经做得不错了，我们会借助它已有的优势，同时希望把商超不擅长的地方补强。”
究竟哪种模式才能决战生鲜电商市场？
韩鑫认为，这么多模式都在尝试进入领域就说明了大家会从不同资源优势的角度扩展到其他链条的环节。“这个模式最后不会是一家独大，会有几种不同的模式存活下来，因为这个市场太大了。对我们而言，像顺丰这样的兄弟企业不是竞争对手，而是大家一起来联手教育市场，一起把市场做大、做优。”他强调。
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