新零售下 20年之久的货架模式需要哪些变革
在当前新零售的创新实践当中，要解决好哪些零售存在的问题？
在近期众多企业的新零售创新实践当中，确实大家都在围绕当前的零售问题，进行积极实践创新。譬如目前的+餐饮模式，盒马的全渠道模式等等，都对行业的转型发展带来了非常有价值的启示。
但结合当前零售存在的问题，特别是这些年来，一味学习西方的零售形式，而导致的一些问题，以下几个方面需要企业在创新变革中予以关注：
1、零售首先需要解决与顾客的关系：其实，零售当前面对的最大问题是来客数的下降。据有关报道，过去五年美国的百货店来客数减少57%，大卖场来客数减少在40%以上，日本的便利店来客数已经连续12个月出现负增长。当前，造成来客数下降的原因是多方面的。但是，要特别检视的是以往的以商品为中心的零售理念，已经不适合当前的零售环境。
在商品极大丰富的环境下，决定零售企业业绩增长的主要因素不再是商品而是需要重构新的顾客关系。如何深度建立顾客信任，应当是当前零售创新的首要问题。
包括近期胖东来也引起来一些电商企业的重视。胖东来的精髓就是深度获取了顾客信任。如果按照目前大家公认的大卖场技术、商品组织能力，胖东来可能存在一些问题，但是胖东来通过多年来的艰苦努力，获得了消费者的深度信任，使企业具备了较强的竞争力。
在未来，在流量到顶、在顾客资源成为“稀缺”资源的环境下，零售的竞争，必将是对顾客资源的竞争。谁能解决好顾客关系问题，重构新的顾客关系，获得顾客的深度信任，谁将会获得更强的市场竞争力。
2、零售需要落实明确的经营责任：当前一些连锁零售企业存在的问题，从一些角度分析——与经营责任不落实，经营责任难落实有非常大的关系。出现业绩下滑，总部讲门店的责任，门店讲总部的问题，采购讲运营工作不到位，运营环节讲采购工作做得不好。
企业最可怕的是责任不清，关键的经营责任不落实，或不好落实。
当然，目前很多企业也在积极推行合伙人制度，合伙人制度的本质，就是用责权利相一致的手段，去落实经营主体责任。企业必须要努力做好落实经营责任的关键问题。经营责任不落实，企业就难以摆脱目前的问题。
落实经营责任需要企业从根本上解决经营机制的问题。需要消除不再适合环境要求的零售形式。
解决经营责任问题，最有效办法就是把主体责任明确。譬如韩都衣舍的小组织，三人小组，从产品研发、市场推广、市场营销责任明确，小组拥有充分的自主权利，并自主决定小组的分配。海尔的创客团队，更是打破以往的企业组织模式，赋予完全独立自主运作的灵活性。
变革目前的零售形式，尝试柜组制、小组制等一些新的管理模式，值得创新实践。
3、零售需要变革更加灵活地表现形式：总的看，零售需要变革出更多的、更加灵活地、更加有效地、更多为消费者喜欢的零售形式，应该更加多样化。
柜台式零售能够解决哪些方面的问题？体验的大连商场的柜台式零售形式，有以下基点体会：
(1)门店的通透感好：没有其他门店那些高高的货架，使门店的布局更加灵活，特别是完全区别于其他的货架式门店，有一种截然不同的感觉。
(2)门店的“温度”显然提升：因为所有的柜台后面都有售货员，都有人在为你服务，门店的服务环境明显改变。完全区别于冰冷的货架的氛围。
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