无人商店火了 但零售新的增长点并不在那里？
方法二，“最低成本分析法”。以第一线员工的基本工资，来计算劳务费用。读者一定会说，这个结果毫无实际意义，因为实际劳务费用要远远高于计算结果。
没错。
不过，在分析成本浪费时，“最低成本分析法”就很有意义了。因为，许多浪费因素很难量化，这时通过“最低成本分析法”得出的结果，就可以准确地告诉我们，浪费不可能低于、只可能高于这个结果。
例1：价签管理成本
大家逛超市都见过价签吧，别看它小，加起来也有不少成本，而且不只是你看到的纸张耗材，还要考虑打印价签人工成本和隐形成本。
1、纸张耗材成本。
许多超市都使用特制纸张，也许你家附近的就是。要节省成本的话，你会怎么做？当然是换普通A4纸。
该企业也这样做了。2016年5月4号-6月3号的一个月期间，150家卖场共用掉：普通大价签83,821张(A4)；普通小价签99,040张(A4)。
普通标准A4纸比特制纸张便宜的多，折合成金额：
SES系统价签纸张格式：109,000元/年。
采用老价签纸张格式：653,000元/年。
结果：纸张耗材，至少年节约了50多万。
多乎哉？不多也。不过，还请继续往下看。
2、打印价签人工成本
根据SES系统要求，每个卖场每天，仅需一人次、最多耗时1小时，即完成全场价签打印任务。所以，150家卖场，每天仅需150人次、或者150工时。
2016年6月16号，SES后台记录，该日150个卖场，实际打印760人次，换算成工时为760小时。
现在，根据“最低成本分析法”，按每个工时费13元计算(学生钟点工)，那么折合成全年价签打印的人工费用成本如下：
应该耗时150/天。年工时：150x365=54,750小时；年金额合计：711,750元。
实际耗时760/天。年工时：760x365=277,400小时；年金额合计：3,606,200元。
人工成本年浪费约为：290万。
细心的读者会问，为什么应用SES后的实际打印人次(760)，会远远高于规定人次(150)？
好问题！
后台数据显示，47%门店按SES规定操作，53%的门店仍然用传统方法，“穿新鞋走老路”。这也从另一个角度证明：1)如果100%门店仍然用传统方式管理价签，参与打印的人次会更高，远远超过760/天，人力浪费更大；2)通过数字化管理数据，马上显现出来门店管理层执行能力的高低，“滥竽充数”将越来越难。如果你是老板，就可以好好训诫门店管理层了，这就是信息化技术的力量，换作以前，你八成会被蒙在鼓里。
有些朋友觉得用了新技术，没什么大改变。上面这个例子，就很典型。这就像去医院只让医生诊病却不治病一样，大数据分析，只能给出问题所在，不可能自动解决这些问题。唯有将根据大数据分析提出的解决方案，落地并坚持执行，才有用。
3、隐形成本
传统手工价签管理的隐形成本比较突出。隐形成本主要包括以下几项：
1)人员流动导致的价签管理的培训成本：
2)按价签格式套打，经常打歪的报废成本。
3)价签纸张撕边造成的破损成本。
4)员工离开现场，无人服务现场导致的顾客流失成本。
5)员工以打价签名义，离开现场的“偷懒成本”。(使用类似小伎俩的员工，大家在自己的工作场合中，或许也会遇到吧……摊手)
等等、等等。
将隐形成本折算成每天浪费工时为：1小时/店/天，那么，年金额合计为：
150*365*13=711,750元(约70万)
将以上讨论的3个结果相加合计为：410万“大洋”。
相关新闻：
0条评论
网友评论
