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双汇的无人冷链车落地,藏着中国冷链物流的下一个十年

时间:2026-09-21 08:47:34 点击:
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 在无人配送的所有应用场景里,冷链天然是价值密度最高的战场。

它有远超常温的盈利空间,配送单价普遍是常温的2到3倍,毛利率差距显著;

它有最稳定的订单结构,餐饮供应链、生鲜商超、医药配送等场景计划性强、频次固定、合作周期长,是典型的 “计划性物流” 模型;

它还有极高的行业壁垒,一旦深度嵌入客户供应链体系,替换成本极高,形成的是长期绑定的合作关系,而非碎片化的即时订单。

但这场全程 “恒温接力” 的长跑中,最容易失守的恰恰是最后一棒。

近期双汇的无人冷链车的成功落地,恰恰藏着中国冷链物流的下一个十年。

 

一、末端冷链:全行业最难解的成本困局

仓储与干线运输环节早已实现标准化与机械化,可一旦进入城市末端配送,复杂度便陡然上升:接驳点密集、配送频次高、温控难度大。果蔬、肉类、水产、乳制品等对时效与温度极度敏感的货品,不得不在高密度、低利润的配送网络中,艰难寻找降本增效的解法。

这是整个冷链行业共同的痛点。


成本端,一辆普通冷藏车购置成本在15-20万元,叠加燃油、维保、人力管理等开支,末端运营成本占到总成本的三成以上;司机招聘难、留存难、薪资持续上涨,进一步压缩了本就不宽裕的盈利空间。

运力端,目前全国冷藏车保有量仅35万辆,生鲜货品冷藏运输率普遍偏低,直接导致了高损耗。更核心的矛盾是运力与场景的长期错配:传统冷藏车体积大、调度不灵活,难以适配城市内高频、分散的配送需求,大量城市场景的冷链需求长期处于 “无合适运力” 的状态。行业一度采用保温箱轻量模式过渡,但终究只是权宜之计。

管理端,从仓到店、从店到社区,温控与溯源管理普遍粗放,配送延迟、货品损耗、客户投诉屡见不鲜。本质上,城市末端冷链缺的不只是车,更是一套能实现数字化管理、灵活调度与动态监控的末端运力系统。

生鲜电商、连锁商超、乳制品配送等高频冷链场景,正在迫切呼唤一种更专业、更智能、更灵活的新型运力。

二、样本落地,从真实场景跑出冷链无人配送的创新答案

当整个行业还在摸索末端冷链的破局路径时,新石器已经携手双汇物流,把无人冷链方案从试点跑成了可量化、可复制的成熟样本。

作为国家5A级物流企业、五星冷链企业,双汇物流的冷鲜肉全国仓店调拨,是冷链末端最典型的痛点场景:干线大冷链车能高效完成长距离大宗运输,可面对密集门店的夜间短途高频配送,却长期卡在人力成本高、货品损耗大的瓶颈里 —— 传统串店配送模式下,车厢反复开门导致温度波动,冷鲜肉的货损始终难控,夜间配送的人力压力也持续上涨。

2025 年底,双汇物流与新石器达成战略合作,在河南漯河基地启动试点;到 2026 年 5 月,定制版 X6 无人冷链车与常温无人车完成批量交付,项目正式从试点迈入规模化常态化运营。


针对冷鲜肉运输的极致温控需求,定制版 X6 搭载了 L4 级自动驾驶与专业冷链温控系统,-18℃~15℃多温区可调,温控精度可达±1℃。更核心的变化在配送逻辑:摒弃传统一车串多店的模式,改用 “提频直发”,单店单次开门卸货,最大程度锁住车厢冷气,直接把货损率稳定控制在5%以内。同时,新石器 TMS 车队管理系统深度接入双汇原有调度体系,无人车不再是独立运力,而是纳入全网统一调度。落地后的效果直观可感:仓到店配送成本降低37.5%,日均配送量提升30%。 

顺带跑通的还有园区内部场景:同期交付的常温无人车,在双汇生活公司园区承接员工餐食与后勤物资转运,单台年均可节约成本4.3万元,综合运营成本降幅超60%。

一套方案,同时验证了对外冷链仓店调拨、对内后勤短途配送两种模型,也为后续全国复制打下了基础。按照双方规划,漯河的成熟模式将逐步向全国多城的仓店冷链调拨、肉禽短途专线拓展。

三、做好冷链运输,不止于换车,更在于重构配送逻辑

亮眼成绩单的背后,不是简单的 “车辆替换”,而是新石器针对末端冷链痛点打造的整套解决方案的价值释放。与行业 “通用车型改冷藏厢” 的常规路径不同,新石器的冷链无人车从场景出发重构产品与运营逻辑,核心优势体现在四个维度。


第一是场景定位精准,不为 “通用” 妥协。很多方案是先有通用无人物流车,再叠加冷藏功能,适配泛场景。新石器则反向推导:从冷鲜肉仓到店调拨 “短途、高频、小批量、夜间运行、温度敏感度极高” 的核心痛点出发,专门补位干线大冷链车不擅长的末端环节,不替代干线运输,只聚焦仓 — 店高频短驳,产品定义完全贴合场景需求。

第二是温控不止靠硬件,更靠配送模式重构。通用方案通常只强调温区范围、传感器与云端溯源,新石器在此基础上,把 “提频直发 + 单店单开” 的运营模式做成核心降本点。用配送逻辑优化温控品质 —— 单店仅开门一次,配合 ±1℃的精准温控,从根源上减少温度波动,这也是货损率能稳定控制在 5% 以内的关键。


第三是深度融入既有体系,不是独立车队。新石器输出的不只是车辆,还有 TMS车队管理系统,可直接对接企业现有调度体系,让无人车成为整体冷链运力的一部分,而非孤立的小项目。订单分配、路径规划、异常干预全部纳入统一调度,实现人机协同的运力最优配置,这也是方案能够快速规模化复制的核心基础。

第四是可量化、可复制,自带规模化基线。不同于行业普遍的 “示范运营、里程宣传”,新石器的方案从试点阶段就输出明确的运营指标:成本降幅、配送效率、货损率,并且同时验证了品牌连锁、零担下沉两种不同业态,具备跨城市、跨场景的适配能力,为客户提供可直接复用的运营模板。

四、冷链无人车赛道升温,拼的是场景深度

2026 年上半年,冷链无人车赛道明显升温,头部玩家不约而同加大场景深耕力度。

除新石器绑定大客户、跑通规模化复制路径之外,九识凭借强产品力走出 “主机厂 + 智驾公司” 模式,在生鲜电商场景验证了仓间调拨价值;小竹无人车则以差异化路线切入区域冷链市场,用无图技术快速渗透,已覆盖 18 座城市。

常温配送可以靠低价与规模硬卷,但冷链配送的逻辑完全不同 —— 它需要更高的技术可靠性、更强的客户关系维护、更稳定的运营体系。同城货运的核心竞争力,从来不是铺车的广度,而是场景的深度。

对所有玩家而言,冷链场景不只是一个细分赛道,更是订单战争下半场的高利润根据地。随着冷链需求高涨,谁能率先建成成熟的冷链无人车运营网络,谁就能在接下来的行业淘汰赛中,拿到一张至关重要的入场券。

 

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