时间：2026-05-29 10:01:51 点击：次
来源：京东黑板报 作者：

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5月28日，京东外卖宣布，在新规的指导下，正式启动“堂食看得见”行动，发布行业最严堂食标准。

京东外卖制定了行业最严格的堂食/非堂食认定标准。只有拥有稳定持续的、与后厨隔离的就餐区域，且就餐区面积占比大于50%的门店，才会被认定为堂食餐厅。基于此标准，将于6月1日全面上线打标。

针对平台上占比极低且合规经营的无堂食门店，匹配严格的“后厨直播 + AI巡检”双重管控，同时叠加更严格的人工复核、随机抽检和骑手巡检。京东外卖无堂食门店只有不足3%，是行业内无堂食门店比例最低的平台。

此外，京东外卖即将推出业内领先的“堂食判官”系统，通过“全民参与+AI大模型”双重验真。顾客、骑手、商家未来都可以在店内拍摄视频或照片，由AI快速识别并分析出门店就餐区域占比是否大于等于50%。平台也会结合人工复核、随机抽检等方式，对打标结果进行持续校验。